Kleine Buffets zum Kindergeburtstag sind unser absoluter Favorit und mittlerweile ein Muss bei jeder Kinderparty.
Kurz zur Erklärung:
Eine „Snack-Bar“ oder ein „Snack-Buffet“ ist eine fantastische Möglichkeit, den Kindern beim Geburtstag eine große Auswahl an Leckereien anzubieten, aus denen sie selbst wählen können. So trefft ihr sicher jeden Geschmack und die Kinder sind happy, da sie selbst entscheiden dürfen.
Nachstehend hab ich Euch eine Vielzahl von tollen Ideen zusammengepackt, wie man eine „Snack-Bar“ oder ein „Snack-Buffet“ umsetzen kann.
Mini-Sandwich-Buffet
Bietet den Kindern eine Auswahl an verschiedenen Brotsorten (Weißbrot, Vollkornbrot, Bagels, kleine Brötchen oder Wraps) als auch zahlreiche Aufstriche und Füllungen an, aus denen sich die Kinder ihre eigenen Mini-Sandwiches oder Wraps zusammenstellen können.
Ideen für Füllungen:
- Schinken, Käse, Salami, Thunfisch
- Veggie-Füllungen: Hummus, Avocado, Gurken, Tomaten, Karotten
- Süße Varianten: Nutella, Marmelade, Erdnussbutter
Bereite kleine Schalen mit den Füllungen vor und stelle Essstäbchen oder kleine Messer zum Bestreichen bereit.
Kleiner Tipp am Rande: Die DIY-Variante würde ich erst ab der Grundschule anbieten – vielleicht sogar erst ab Klasse 3 aufwärts. Davor sind die Kinder meiner Meinung nach noch einfach noch zu klein und vermutlich überfordert mit der Auswahl und Zubereitung.
Für jüngere Kinder würde ich bereits fertige Sandwiches, Traps etc. zubereiten und dann fertig servieren. Aber auch hier eine bunte Vielfalt in kleinen Portionen, dass alles auch mal probiert werden kann 😉
Obst- und Gemüsebar
Eine gesunde und bunte Snack-Option ist eine Obst- und Gemüsebar. Stellt eine Auswahl an geschnittenem Obst und Gemüse zusammen und serviert dazu verschiedene Dips.
Obst-Ideen:
- Apfel, Erdbeeren, Trauben, Kiwi, Melone, Ananas, Wassermelone, Birne und und und – als Obstspieße oder aber separat in kleinen Schälchen zum Selberauswählen
Gemüse-Ideen:
- Karottensticks, Paprikastreifen, Gurkenscheiben, Selleriestangen, kleine Cocktailtomaten usw.
Dips:
- Hummus, Joghurt-Dip, Guacamole, Ranch-Dressing, Frischkäse für das Gemüse
- Honig- oder Ahornsirup, Krokant, Nüsse für das Obst
Mini-Pizza-Bar
Bereitet kleine Pizzaböden (z. B. aus Fladenbrot, Mini-Pizza-Böden oder Pizzateig) vor und stellt eine Auswahl an Zutaten bereit, aus denen die Kinder ihre eigene Pizza zaubern können. Anschließend können die Pizzen im Ofen oder auf einem heißen Grill zubereitet werden.
Belag-Ideen:
- Tomatensauce, Pesto, Käse
- Schinken, Salami, Peperoni, Pilze, Paprika, Zwiebeln
- Oliven, Mais, Ananas, Tomaten
Ob klassisch Margarita oder Salami oder doch mit Gemüse oder nur Pizzabrot mit Tomatensauce – hier wird sicher jeder satt.
Mini-Burger-Bar
Eine Mini-Burger-Bar macht Spaß und sorgt für ein bisschen Abwechslung auf dem Buffet. Stellt einfach kleine Brötchen und verschiedene Fleisch- oder vegetarische Patties sowie eine Auswahl an Toppings und Saucen bereit.
Burger-Ideen:
- Mini-Rindfleisch-Patties, Hähnchenburger, Veggie-Patties oder Fallapfel
- Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Ketchup, Mayo, Senf
Auch hier wird sicher jedes Kind etwas findend wenn es ganz zur Not das Brötchen mit Ketchup ist 😉
Mini-Tacos oder Nachos-Bar
Richtet eine Mini-Taco-Station ein, bei der die Kinder ihre Tacos selbst befüllen können. Das funktioniert auch gut mit Nachos, die sie mit verschiedenen Toppings versehen können.
Taco- oder Nacho-Ideen:
- Mini-Tacos, Nachos, Tortilla-Chips
- Fleisch, Hühnchen, schwarze Bohnen, Mais
- Käse, Guacamole, Salsa, saure Sahne
- Tomaten, Zwiebeln, Jalapeños (auch wenn diese klassisch dazu gehören eher nicht bei Kindern hinstellen)
Kleiner Tipp am Rande: Für mich eine total tolle Idee und tolle Abwechslung jedoch denke ich, dass diese Idee erst für Kinder ab etwa 10 Jahren geeignet ist. Größere Kinder sind meist experimentierfreudiger in Sachen Essen 😉
Popcorn-Station
Popcorn liebt doch jedes Kind und kommt bei jeder Party gut an. Richte eine Popcorn-Station mit verschiedenen Aromen und Toppings ein, aus denen die Kinder wählen können.
Popcorn-Ideen:
- Klassisches Butterpopcorn
- Karamell-Popcorn
- Käse-Popcorn
- Zimt-Zucker-Popcorn
Toppings:
- Schokoladensauce, Erdbeersauce, bunte Streusel, Kakaopulver, Marshmallows
Stellt einfach kleine Schälchen oder Tüten dazu, damit die Kinder ihr Popcorn einfüllen, dekorieren und dann knabbern können.
Candy Bar oder Süßigkeiten-Buffet
Für alle Naschkatzen ist eine Süßigkeiten-Bar ein Muss! Stellt eine große Auswahl an verschiedenen Süßigkeiten bereit und lasst die Kinder ihre Lieblingssüßigkeiten auswählen.
Süßigkeiten-Ideen:
- Gummibärchen, Lollis, Bonbons, Schokoladentafeln
- Marshmallows, Schokoriegel, Kekse
- Kleine Schalen mit Schokoladenstücken, M&Ms, Smarties
Stellt kleine Tüten/Verpackungen bereit in die, die Kinder ihre Süssigkeiten einfüllen und dann mit nach Hause nehmen können. So habt ihr z.B. schön ein nettes Mitgebsel.
Hier noch kurz zur Candy Bar meine Meinung: Eine Candy Bar ist richtig toll, man fühlt sich wie im Schlaraffenland 😉 Auch auf Hochzeiten, großen Feiern etc. sind Candy Bars sehr beliebt, ABER ich persönlich denke, dass eine Mischung aus Süssem und Gesundem – sprich Obst und Gebäck dann passender für einen Kindergeburtstag ist 😉
Toll sieht’s trotzdem aus 😉
Waffel- oder Crêpe-Bar
Waffeln oder Crêpes sind einfach zuzubereiten und können vielfältig belegt werden. Stellt verschiedene Toppings wie Früchte, Schokoladenstreuseln, Sirup oder Nüssen bereit.
Toppings-Ideen:
- Frisches Obst (Erdbeeren, Bananen, Blaubeeren)
- Nutella, Marmelade, Ahornsirup
- Erdbeersauce, Schokoladensauce, Karamellsauce, Marshmallows, Zimt & Zucker
- Schlagsahne, Joghurt, Nüsse
Tipp: Ihr könnt natürlich auch eine kleine Waffeleisen- oder Crêpe-Station aufbauen, falls ihr genug Platz und Zeit habt, die Waffeln oder Crêpes während der Party frisch zuzubereiten.
Eisbecher-Station
/Eine Eisbecher-Station stell ich mir besonders toll im Sommer vor. Stellt verschiedene Eissorten und Toppings bereit, sodass sich die Kinder ihre eigenen Eisbecher kreieren können.
Eis-Sorten:
- Vanille, Schokolade, Erdbeere, Mango
- Sorbets oder vegane Eissorten
Toppings-Ideen:
- Bunte Streusel, Schokoladenstückchen, Marshmallows
- Sirup, Schoko- / Karamell- / Erdbeersauce, Sahne
- Gummibärchen, Waffeln, Kekse
- Obst und Nüsse
Entweder stellt ihr Waffelbecher oder Schalen plus Eislöffel dazu. Oder große Eiswaffeln, die Platz zum Befüllen bieten.Jüngeren Kindern würde ich kleine Schüsseln/Schälchen anbieten hinsichtlich Handhabung beim Befühlen als auch Essen.
Joghurt-Bar
Eine Joghurt-Bar ist definitiv mal was anderes als klassische Kuchen, Torten, Waffeln, Cupcakes etc. Stellt verschiedene Joghurtsorten und Toppings bereit, sodass sich die Kinder ihre eigenen Joghurtbecher kreieren können.
Joghurt-Sorten:
- klassisch Naturjoghurt, evtl. sogar griechischer Joghurt, da dieser wunderbar cremig ist
- Vanille, Schoko, Erdbeer
- falls gewünscht eine vegane Sorte
Toppings-Ideen:
- Bunte Streusel, Schokoladenstückchen, Marshmallows
- Sirup, Schoko- / Karamell- / Erdbeersauce
- Obst, evtl. auch Apfel- oder Fruchtmus
- Nüsse, Haferflocken, Brunch, Granola
Tipp: Stellt einfach kleine Gläser oder Schalen dazu, die dann gefüllt werden können.
Smoothie-Bar
Hier kommt eine gesunde Bar- / Buffet-Idee 😉 Hier können die Kinder ihre eigenen Smoothies zubereiten. Stellt eine Auswahl an Zutaten bereit, aus denen sie dann ihren Lieblings-Smoothie mixen können.
Zutaten-Ideen:
- Frische Früchte (Bananen, Erdbeeren, Ananas, Äpfel)
- Joghurt, Mandelmilch, Orangensaft, Kokoswasser
- Extras wie Haferflocken, Chiasamen, Honig
Tipp: Bereitet eine kleine Menge vor, lasst die Kinder probieren, was ihnen schmeckt und anschließend könnt ihr die Kinder dann ihre eigenen Mischung zusammenstellen lassen.
Um Zeit zu sparen kann man natürlich auch schon vorab Smoothies machen und dann in kleinen Gläschen verschiedene Geschmacksrichtungen anbieten. So kommen die Kinder zwar nicht selbst zum Zuge, aber lecker ist es trotzdem 😉
Unsere Lieblings-Kindergeburtstags-Buffet
Wir können uns meist nicht auf ein Thema festlegen 😉 Darum gibt es immer eine bunte Mischung aus vielem.
Als süße Variante:
- Mini-Muffins, Mini-Waffeln, Mini-Donuts oder auch mal Mini-Windbeutel oder Mini-Berliner
- Obstspieße oder Schälchen mit verschiedenen Früchten
- bisschen Süßkram wie Marshmallows, Gummibärchen, Popcorn
- kleine Schoko-Kekse, Mikado-Sticks, Schoko-Bons o.ä.
- als kleiner Gegenpart noch Nüsse, Salzbrezeln oder -stangen
Als deftige/Salzige Variante:
- Gemüsesticks und Dips
- Mini-Pizza, Mini-Burger
- Mini-Würstchen, Laugenkonfekt oder kleine Brötchen
- was zum Knabbern wie Salzbrezeln, Pombären o.ä.
Das ist ja das Schöne an Snack-Bars jeder kann und darf frei kombinieren, ergänzen oder weglassen. Eher gesund oder süß oder vielleicht doch deftig? Meine Erfahrung ist, dass man mit Buffets, kleinen Picknicks etc. immer auf der sicheren Seite bei Kindergeburtstagen ist. So findet hier wirklich jeder was und alle sind satt, zufrieden und glücklich. In diesem Sinne guten Appetit 😉