saftiger Kirschkuchen mit Haselnüssen und Schokoraspeln

Schenkt Dir das Leben Sauerkirschen, dann mach einen leckeren Kuchen daraus 😉 Ich geb ja offen und ehrlich zu Süßkirschen „überleben“ bei uns nie bis zur Weiterverwertung als Kuchen & Co., die sind einfach so lecker, da braucht es nichts weiter. Anders dagegen mit Sauerkirschen. Normalerweise bin ich ein absoluter Fan von schnellen Rührkuchen – Eier, Mehl, Butter wenig Schnickschnack und fertig – das trifft genau meinen Geschmack. Aber eben nur meinen und nicht den vom Rest der Familie. Also konnte ich mich vage an ein leckeres Rezept mit Haselnüssen und Schokoraspeln in Kombination mit Kirschen erinnern. Ein bisschen in meinem Rezept-Wirrwarr gestöbert – andere haben das toll geordnet in Karteikästen, ich hab eher ein wildes Sammelsurium an Schmier- und Fresszetteln verstaut in mehreren Koch- & Backbüchern, aber im Endeffekt ja egal – Hauptsache man findet das Rezept und das Ergebnis ist so lecker wie dieser Kuchen 😉